A l’origine du projet, la création d’une activité de paysan-boulanger par un couple bénéficiant d’une expérience d’entreprenariat alternatif et coopératif (réseau REPAS réseau d’échanges et de pratiques alternatives et solidaires, création d’une coopérative pour les nouveaux habitats alternatifs…). Ils s’installent en octobre 2012 en yourte sur le site en partie en ruine.
Déjà très impliqués dans la vie associative socioculturelle et environnementale du territoire, ils souhaitent mettre leur expérience au service du développement local. Le projet émane d’une prise de conscience à la fois individuelle et collective de l’urgence de mettre en place des actions concrètes (sociales, environnementales et économiques) face aux crises globales que nous traversons. Le projet tente de répondre localement à ces enjeux à travers la création, l’innovation et l’expérimentation d’un modèle vertueux permettant aux futures générations de vivre dignement en harmonie avec leur environnement.